承接上兩輯《香港原味道》主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源到訪年青人創立的本地食品廠以年輕人的視角發掘新興的香港原味道每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食🥜1638年因不堪饥荒和针对天主教徒的压迫日本爆发了岛原之乱德川幕府派遣十二万大军征讨大败天草四郎时贞（洼冢洋介饰）统率的岛原军以妖术闻名的天草在临死前令幕府来将陷入狂乱多年以后德川家康的🌿！
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