作为全球首个专业厨师对决赛事由中外两位大厨率领各自的团队面对几十种食材逐一选出自己心仪的原料并在规定时间内克服食材的限制烹饪出前菜、主菜、甜品供挑剔的美食品监官品尝进行现场公开评判除美食竞技外《厨王争霸》最重要的是展示各国饮食文化的魅力以及在文化上的交流🤮节目于2020年2月底开始讨论6月份确认拍摄8月底开始录制；由2020年10月23日起每周五晚间9点于《ETtoday新闻云》主站、粉丝团、YouTube及App全平台播出每周六晚间6点于JET综合台播出跟《声林之王》一样每集正片片尾紧接播出节目侧访及花絮片段《料理周记》🏍️，
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